Polévka z jiker
uděláme světlou jíšku, přidáme papriku a nastrouhanou cibuli Jikry uvaříme zvlášť v osolené vodě.
Bábovka z jáhel
Jáhly vypereme, osolíme a vařímecca 30 minut. být měkké a vláčné, ale ne mokré, a musí držet tvar
Lasagne od Jitky
Na dno mísy rozložíme v jedné vrstvě syrové lasagne, rozetřeme polovinu klasicky připraveného špenátu
Salát z Tater
Nastrouháme nahrubo uzený sýr, přidáme nakrájené žapióny a papriku. Osolíme lehce opepříme a spojíme
Ostré cukety
Cuketu i feferonky nakrájíme na silnější kolečka. Do skleniček dáme vždy k cuketám pár koleček feferonek
Palačinky od Petra
Těsto připravíme běžným způsobem, můžeme vyšlehat ručním šlehačem. Po upečení plníme dle naší chuti.
Roláda LAURA
je libovolná no doporučuji Mokka konvičku a kávu Laura z pražírny Laura Coffee ze stránky www.kofio.cz.
Jadran dort
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto dáme do vymazané
Karbanátky z jiker
Jikry společně se syrovým rybím masem v poměru 1:1 Hmotu dáme do mísy a přidáme najemno nasekanou cibuli
Matar Paneer
stranou a v témže oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku Dusíme pod pokličkou.Na závěr vložíme osmažený tvaroh
Řízky Astra
Prorostlý bůček nakrájíme na menší kostky, dvakrát rozemeleme, hodně osolíme, rukama důkladně zpracujeme
Jáhly se skořicí
Jáhly spaříme alespoň dvakrát, aby ztratily hořkou nezměknou, postupně přidáváme zbylé mléko, aby jáhly
Sakra králík
Do směsi ze všech přísad naložit rozporcovaného králíka(může být i nakrájený na kousky)na dva dny. Potom
Dort Jadran
Želatinu rozpustíme ve šťávě z broskví, zahřejeme (dle návodu na sáčku) a doplníme mlékem do 4 dl.Do
Polévka z jater
Všechny ingredience dame vařit na 45 minut, potom játra Můžeme přidat zelenou petrželku nebo cibulku dle libosti
Rizoto extra
Až má maso správnou (kaštanovou) barvu, dát cibuli Ihned po uvaření se musí dobře promíchat, aby se maso
Jatýrka v leču
Na oleji osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájená játra, opečeme, přidáme
