Letní zeleninová polévka s mátou
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Pikantní křidélka podle Káti
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Barbecue žebírka podle Káti
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Meruňkový dort podle Káti
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Cheesecake s jahodami podle Káti
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Zeleninový krém podle Káti
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme
Jednoduchá hrachovka podle táty
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Velikonoční koláč s hráškem a mátou
Část hrášku osmahneme s nakrájenou cibulkou na pánvi ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř důkladně posolíme. V misce smícháme olej s kmínem
Hráškové soté s prosciuttem a mátou
a dusíme doměkka. minutku podusíme, ochutíme solí, pepřem, ozdobíme mátou
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Slaný koláč s fetou a mátou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Francouzská cibulačka
Cibuli oloupeme, nakrájíme na stejně silné měsíčky Restujeme 15 minut za stálého míchání, dokud cibule
Tvarůžková cibulačka
Teplem se roztečou, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli Polévka má mléčnou barvu a výbornou chuť po sýru i cibuli
Pivní cibulačka
Čím víc bude cibule osmahnutá, tím tmavší bude mít Jakmile cibule zesklovatí zasypeme jí moukou, promícháme
Houbová cibulačka
Sušené huby opláchneme, namočíme a uvaríme. Cibuľu pokrájame a smažíme na oleji pod pokrievkou
Olomoucká cibulačka
Cibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na
Cibulačka s krutonky
(nemusí se stát, ale může). promixovala, ale jen opravdu lehce, aby děti neviděly velké kusy
Salát cibulář
Všechny cibule oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka Do naložené cibule nastrouháme nahrubo neloupanou okurku
