Hrášková polévka
Hráškovou polévku servírujeme se zakysanou smetanou Hráškovou polévku podáváme s pečivem nebo topinkami
Houskové knedlíky
Nejlépe jeden den staré housky nakrájím hodně ostrým nožem na pravidelné kostičky. Housky v teste
Hráškový restaurant
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180 °C, na plech rozprostřete kousky rohlíku,
Houskové knedlíky
Mléko lehce zahřejte, rozpusťte v něm droždí a přidejte cukr. Pečivo nakrájené na menší kostky dejte
Houskový knedlík
Mouku prosijeme do mísy, přidáme lžičku soli a promícháme. Přidáme instantní kvasnice a znovu dobře
Hrášková pomazánka
Hrášek rozmixujte se sýrem, citrónovou šťávou, česnekem a kešu ořechy najemno. Podle chuti osolte
Hrášková polévka
Rohlíky nakrájejte na kostičky. Ve vetší pánvi s nepřilnavým dnem rozpusťte dvě lžíce másla a rohlíky
Hrášková polévka
Rohlíky nakrájíme na asi 1,5 cm velké kostky a postupně je opečeme na másle dozlatova. Osušíme je
Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský Ke konci osolíme, opepříme a přidáme ledový salát nakrájený
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem Upečenou panenku nakrájíme na špalíčky a podáváme s hráškovým
Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone
Zatímco se koláč peče, nasekáme si ořechy na posyp. Na krém vymícháme tvaroh, mascarpone, cukr a citronovou
Hrnková buchta se zavařeným ovocem na plech
Hrnkovou bublaninu vložíme do předehřáté trouby na Upečenou hrnkovou bublaninu nakrájíme a můžeme podávat
Hrnková broskvová buchta se skořicovou drobenkou
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku smícháme všechny
Oříškový koláč naší Pepičky - vánoční cukroví
Téměř vychladlý koláč nakrájet na malé čtverečky (cca Koláč je nízký, jen asi 1,5-2 cm.
Perníkové cupcakes s krémem z mascarpone
Poté jsem po lžících přidávala mascarpone a vždy počkala
Marlenková roláda s mascarpone krémem
Připravíme krém: Mascarpone vyklopíme do misky, přilijeme
Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Ingredience na krém vyšlehám ve vyšší nádobě do hladka a husta. Do kastrůlku pokrájíme jahody na drobno
Borůvkový dezert s mascarpone do skleničky
Do mísy připravíme mascarpone, zakysanou smetanu, Přidáme směs z macarpone, borůvky a naskládáme další
Mrkvový dort s krémem z mascarpone
Sypkou směs z 1. sloupce pořádně smícháme. Suroviny z 2. sloupce vyšleháme mixérem, přidáme pomalu sypkou