Ohřejeme si mléko, tak aby bylo vlažné (ne horké, jinak nám nevzejde kvásek). V misce rozmačkáme kvasnice
Formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Všechny suroviny na těsto smícháme do hladkého těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrojíme je na poloviny a zbavíme jadřinců. Čtyři půlky hrušek necháme vcelku
Rohlík si nakrájíme na malé kousky. Vyšleháme si bílek, který smícháme se zbylými ingrediencemi. Hrníčky
Ovoce nasypeme do hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix smíchaný se 2
Vezmeme si 4 malé zapékací mističky, do kterých dáme nakrájené hrušky na plátky a nakrájené datle. Žloutky
Nejprve v misce vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Předehřejeme troubu na 180 °C. Do mísy přidáme mouku
Trochu piva si ohřejeme, přidáme kvasnice a necháme vzejít kvásek, nalijeme do mouky se solí a počkáme
Připravíme si každé těsto zvlášť v oddělených mísách, tím, že vždy smícháme uvedené suroviny. Poté na
Vejce rozklepneme a pečlivé oddělíme bílky od žloutkú. Z bílků, krupicového cukru a pudinku s vanilkovou
Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek
Potom síto i s mísou dobře zakryjte fólií (mascarpone lednici v krabičce/sklence dobře zakryté fólií/víčkem (mascarpone