Hrušková marmeláda s rumem
Oloupané a očištěné hrušky drobně pokrájíme nebo nastrouháme a necháme povařit s kořením. Poté vyjmeme
Čokoládovo - hruškový dort
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
Hruškový koláč ze špaldy
Máslo nakrájené na kostky smícháme s ostatními surovinami na těsto a propracujeme. Pod fólií necháme
Hrášková pomazánka s ředkvičkami
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Sekaná se šunkovou pěnou
Jarní cibulku si nakrájíme nadrobno a smícháme s masem, vejcem a nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně
Jarní hráškové rizoto
Hráškové pyré: Ve čtvrt litru osoleného zeleninového Po deseti minutách přidejte hráškové pyré a vařte další
Šunková pomazánka na chlebíčky
Šunku pokrájejte na menší kusy a poté ji rozmixujte najemno. Máslo vyšlehejte do pěny a poté do něj vetřete
Smažené šunkové rolky
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra a na něj kousky taveného sýru (sýr je možno upravit
Hrášková pánev s kuskusem
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme hrášek, fazolky a majoránku. Podlijeme
Velikonoční hrášková polévka
Cibule se orestuje na másle. Přidá se hrášek a zalije se vývarem. Polévka se povaří, dokud hrášek nezměkne
Šunkové chlebíčky pro koledníky
Příprava surovin: Vejce uvařte natvrdo (asi 8-10 minut). Nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na
Hrášková omáčka s vejcem
Příprava základu: Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte máslo a orestujte
Hráškový krém se slaninou
V hrnci na rozpuštěném másle orestujte nakrájenou šalotku a pórek. Vsypejte hrášek, osolte, opepřete
Hruškový koláč s pudinkem
Z mouky, změklého másla, moučkového cukru, mléka, žloutku a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Zabalíme
Cuketovo šunkový chlebíček
Cuketa a sýr nastrouháme, šunku nakrájíme. Vše krátce osmažíme a necháme vychladnout. Mouky, vejce, prášek
Podzimní hrušková galetka
Příprava těsta: Do mísy rozdrobíme drozdí, přidáme vlažné mléko, dvě lžíce mouky dvě lžíce cukru. Smícháme
Hráškové rizoto pro vegetatiány
Stroužky česneku a cibuli nakrájejte na malé kousky a v olivovém oleji na středním ohni opečte. Přidejte
Jablečno-hrušková přesnídávka
Horkou přesnídávku plníme do čistých suchých sklenic
Bageta s hráškovou pomazánkou
Hrášek s česnekem vařte 3-4 minuty v osolené vodě a pak slijte tekutinu. Rozmixujte jes citronovou štávou
Šunkové těstoviny s hermelínem
Těstoviny uvařenév osolené vodě propláchneme a necháme okapat. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku
Hráškový krém s fenyklem
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Hruškový podzimní nákyp
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme uvařenou rýži podle návodu, dáme rozinky namočené v rumu,
Křehká hrušková bublanina
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem, olej a mléko. Důkladně promícháme a
Jáhlová šunková pěna
Jahlové vločky zalijeme vroucí vodou a krátce povaříme. Vznikne hmota, která by měla být lepivá. Přidáme