Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Jako první smícháme sypké směsi. Poté k nim přilijeme mokré ingredience (mléko a olej) a vše důkladně
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
V kastrolu na másle krátce zpěňte najemno nakrájenou cibuli. Přidejte česnek a pórek, nakrájený na kostičky
Tvarohové noky se švestkovo-hruškovou omáčkou a křupavou strouhankou
Na omáčku nechte rozpustit povidla s trochou vody.
Jablkovo-hruškový salát s jogurtovo-nivovým krémem a špenátem
Jablkovo-hruškový salát s jogurtovo-nivovým krémem francouzskou bagetou a z nápojů se hodí vychlazené kvalitní suché
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Hotovou buchtu necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
V mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto
Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru
Čorba de burta
Dršťky vložte do směsi obou vývarů, vařte asi 1 hodinu doměkka a průběžně sbírejte pěnu
Buche de Noël
Vejce našleháme a pomalu zamícháme krystalový cukr, až se rozpustí. Přisypeme prášek do pečiva, kakao
Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
Vrátíme pánev zpět na oheň a suché hovězí curry ještě Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar. Vývar: Několik kuřecích skeletů se zbytky masa
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme povidlovou omáčku. Přidáme povidla a skořici, zarestujeme a zalijeme vývarem
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou směsí (smíchaná povidla s mákem, citronová šťáva,
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Nyní se pustíme do přípravy plátků s hříbkovou čepicí Podušenou hříbkovou směs na pánvi podlijeme šťávou
Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Sypké suroviny smícháme. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo. Vylijeme do remosky
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Na talíře rozprostřeme hráškové pyré, na to položíme
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Den předem vyndejte tresku z mrazničky a nechte šetrně rozmrznout v chladničce. Poté rybu lehce osušte
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
talíř položte nádherně opečený bůček, kolem dejte hráškové
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
panenku lehce potřeme olivovým olejem a dáme opéct na suchou
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a