Oloupaná vařená vejce podélně rozpulte. Vyjměte opatrně žloutky tak, aby se neporušily bílky.
Osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené osolené a opepřené maso, osmažíme a přidáme zeleninovou
Suroviny dáme do pekárny tekuté, sypké, na mouku kvásek, mimo od droždí a zapneme program Celozrnný
Kondenzované mléko vařit 2 hodiny, nechat vychladnout, uvařit pudink z 1/2 l mléka, přidat rum. Všechno
minut kynout.Troubu předehřejte na 190 °C a vykynuté jidáše Směsí pak ihned po upečení jidáše potřete.Recept pro
Připravíme kvásek (200 ml vlažného mléka, rozdrobené droždí, lžíce cukru). Do mísy dáme mouku, rozehřátý
V pekáčku osmahneme 2 nakrájené pórky, přidáme hovězí maso na kousky a smažíme, dokud se maso nezatáhne
Hotové těsto na jidáše necháme hodinu v teple kynout Poznámka: Protože se někde jidášům říká ptáčky, můžeme
Mouku se špetkou soli prosejte do mísy, přidejte cukr, uprostřed udělejte důlek a vlijte do něj vlažné
Vytvarované jidáše přendáme na pečící papír a necháme Upečené a ještě horké jidáše opatrně potřeme medem.
Placičky rozložte na plech pokrytý papírem na pečení Placičky se pečou 12 až 15 minut v troubě předehřáté
Promícháme a děláme placičky asi 1 cm vysoké, obalíme Oleje dávejte jen trochu.
přidal do směsi ještě 1/2 lžičky Koření pěti vůní, placičky Tentokrát jsem jako přílohu použil hranolky, placičky