Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Na talíři posypeme kozím sýrem, ořechy a zakápneme
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou a špetkou soli. Přidáme cukr, vejce, mléko a zapracujeme
Tyto muffiny peču vždy 14.2. svému muži ke svátku všem Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Čokoládu rozlámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu, vychladíme a uložíme
Žervé rozmícháme s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme nastrouhaná jablka a rozinky. Promícháme
Krém sejmeme z plotýnky, do horkého krému vmícháme Část borůvek rozdělíme do misek, poklademe je krémem
Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj
Na krém ušleháme máslo s cukrem, šťávou s kůrou, až vznikne krém.
Na krém ušleháme sýr a máslem, přidáme ostatní suroviny Než začneme muffiny zdobit necháme je i s krémem důkladně