V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme
otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky a slaninu Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech
Dno pekáčku vyložíme částí anglické slaniny. Zbylou slaninu buď pokrájíme na nudličky nebo vcelku
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího
Hovězí maso smícháme se solí, pepřem a trochou olivového Slaninu opečeme nasucho na grilu nebo v troubě.
1 l šlehačky 500 ml podmáslí česnek savříz pak 100 g parmazánu pak hov. maso v celku, dusi 31/2 hod pak
Maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáče, pokapeme troškou olivového oleje a dáme péct do předehřáté
Sušené meruňky namočíme na 3 hodiny do vody (v případě potřeby vypeckujeme). Na oleji dozlatova osmažíme
Maso do zipového pytlíku, přidat marinádu, nechat proležet 24 hodin. Grilovat na rozpáleném grilu mimo
1. maso promíchejte s cibulí a mrkví, přidejte bylinky a kuličky pepře. zalijte vínem a v chladu marinujte
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, trochu posypeme pepřem. Houby nakrájíme na plátky. Velké měkké se
Žebro dáme nejlépe do tlakového hrnce, přidáme zeleninu a sůl a vaříme zhruba 35-40 minut, aby maso
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu. Poté nakrájíme kapustu