Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Žemle nakrájíme na menší kostky. Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem. Necháme nabobtnat
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným
Na 1 lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Smícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nakrájené maso na nudličky. Necháme marinovat asi 30 minut
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Slaninu nakrájíme na nudličky a na pánvi na oleji ji
Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Toto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli
Gazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max Uzenou slaninu (nejlépe domácí) nakrájenou na kostičky
Maso osolíme z obou stran. Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na
Maso nakrajime na kostky, cibuli oloupeme (nechame vcelku). Oboji vlozime do hrnce, pridame kardamom
Maso uvaříme v osoloné vodě spolu s černým pepřem, novým kořením a bobkovým listem do měkka. Poté jej