Slaninu vyberte na papírovou utěrku a nechte trochu Posypte slaninou. Podávejte hned.
Slaninu nakrájíme nejprve na plátky a poté na čtverečky Špízy sestavíme z dílů klobásy, slaniny a cibule.
trochu olivového oleje, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Slaninu nakrájíme na menší kousky a opečeme v rendlíku zakysanou smetanou s bryndzou, posypané opečenou slaninou
Z vína a koření uděláme klasický svařák. Do 3 dcl skleniček nalejeme 20 ml becherovky, 20 ml griotky
Příprava housek: Všechny suroviny smícháme v robotu, aby vniklo hladké nelepivé těsto. Necháme kynout
Do šejkru vložíme kostky ledu, přidáme brandy, citronový likér i citronovou šťávu. Všechny přísady důkladně
Pak kroužky obtočte anglickou slaninou kolem dokola Konec slaniny zajistěte párátkem.
Na pánvi opečte slaninu, aby pustila tuk, ale nebyla posypte nastrouhaným sýrem, na sýr položte plátky slaniny
Co dát do štrúdlu? Pro přípravu tradičního rakouského dezertu, který v tuzemsku téměř zdomácněl, se nejlépe
Předehřejte troubu na 160°C. Nepřilnavou pánev ohřejte na vyšší teplotu a dejte do ní banány, hnědý cukr
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Steaky očistíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme olejem. Necháme půl hodiny odpočinout. Rozpálíme
Maso odblaníme a nakrájíme na větší kousky (cca 5x5 cm), vetřeme do masa uzenou papriku a necháme chvíli
Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3 cm. Grilujeme
Cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Maso smícháme se zázvorem a tymiánem, obalíme v mouce a zprudka
Umícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme
Cibuli nakrájíme na pulkolecka, orestujeme do hneda, pridame maso, nechame zatahnout, zaprasime paprikou
Maso si nakrájíme na tenčí proužky, které dáme do mísy a zalijeme zálivkou: víno+sojová omáčka+cukr+