Hovězí vývar se zeleninou
Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (
Hovězí bačajské nudličky
Klobásu a mrkev nakrájíme na širší hranolky, slaninu V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme slaninu.
Hovězí s játry na zázvoru
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky. Na sádle si orestujeme
Francouzská hovězí pečeně
Vraťte slaninovou směs a hovězí maso do pánve. Vložte do hovězího vývaru bouquet garni.
Malajské hovězí maso
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky
Hovězí na italský způsob
poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí
Hovězí guláš na víně
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu Přidáme slaninu a po chvíli maso, česnek a kmín.
Hovězí pupek na žampionech
Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. je-li potřeba, dolijeme již jen vodou do počáteční hladiny
Hovězí dušené se žampiony
Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu
Hovězí líčko na kari
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání
Hovězí na zázvoru a česneku
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce
Hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce
Salát s grilovaným hovězím
Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací
Hovězí s pažitkovou omáčkou
Hovězí maso omyjte a osušte. Měkké hovězí nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na