Srnčí ragú na víně

Přilijte víno ocet vývar aby tekutina sahala zhruba vyjměte bouquet garni a podle potřeby dolaďte ragú

Jehněčí ragú na víně

krátce restujeme s masem, přidáme koření a zalijeme vínem Ragú dusíme zakryté na mírném plameni, dokud nezměkne

Srnčí ragú na víně

Srnčí ragú na víně podáváme teplé. Karlovarský knedlík, smažené bramborové krokety nebo bílé

Kachní ragú na víně

včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Na talíř naservírujeme porci kachního ragú, posypeme

Hovězí guláš na pivě

Teprve pak vrátíme maso, přidáme cukr, vývar a pivo

Hovězí kostky na pivě

k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem

Hovězí tatarák k pivu

Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi

Hovězí roštěnky na pivě

osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme

Irské hovězí v pivu

Přidáme k masu, přilijeme vývar a pivo, osolíme, opepříme

Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor

plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min

Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína

Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého , žampiony, máslo, snítku rozmarýnu, rajčatový protlak

Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně

přidejte rajčatovou pastu a krátce podlijte červeným vínem pečeně nalijte zeleninový vývar a zbytek červeného vína

Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa

Poté zalejeme vínem, vývarem, dáme všechno koření a Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.

Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu

Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.

Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině

Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu

Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou

Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu nebo rozmarýnu

Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše

stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem

Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně

na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí Přidáme nadrobno nakrájené žampiony, čerstvou bazalku

Hovězí líčka na červeném víně podle Davida

stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem

Bílá kuřecí omáčka se žampiony

omáčku a worchestr a zalijeme vodou.Poté přidáme žampióny Nakonec zahustíme světlou jíškou.Naše rodina má ráda

Ohnivé ragú se žampiony

Přidáme žampiony bez nálevu a kečup a krátce prohřejeme

Kuřecí ragú se žampióny

Přilijeme víno, pyré a přidáme nakrájené žampiony. Dusíme až se nám vypaří voda ze žampionů a změkne nám

Srnčí ragú se žampiony

Zeleninové ragú se žampiony

nakonec přidáme pokrájené houby, zalijeme vývarem a bílým vínem.