Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Telecí dušené se žampiony na pivu nebo víně
nakrájený pórek a na poloviny nebo čtvrtky nakrájené žampiony vínem.
Plněné žampiony na víně
Podlijeme bílým vínem a počkáme až se víno vypaří. Hotové žampiony ozdobíme nasekanou petrželkou.
Kapr ve víně se žampiony
Po chvilce porce přelijeme vínem a vypečenou šťávou Na zbylém másle podusíme žampiony pokrájené na plátky
Kuře na víně se žampiony
jsme nejdříve osmahli na másle, na plátky nakrájené žampiony , na kostičky krájenou cibulí, zalijeme vínem a společně
Slepice na víně se žampiony
Během dušení přilijeme víno a přidáme rajčatový protlak Slepici na víně se žampiony podáváme s přílohou podle
Špagety se žampiony na víně
Potom přidáme žampiony a na mírném ohni je opékáme portské víno, přidáme sluncem sušená rajčata a špetku
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Vše zalijeme vínem a necháme chvilku provařit.
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Zalijeme podmáslím, zeleninovým vývarem a vínem a necháme
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Po 15 min. prováření šťávu přepasírujeme přes jemné síto do kastrolu, přidáme bílé víno, dle potřeby dosolíme
Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Zalijte vývarem a vínem. Vypněte a vlijte do hlubší mísy s plochým dnem.
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
plotnu nerezový kastrol, který by měl mít silnější dno Osmahnutou rýži zalijte vínem.
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Nakonec k masu vmícháme bílé fazole s rajčatovou omáčkou Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
Podlejeme vínem a pečeme v troubě předehřáté na 200 Opepříme, osolíme, přidáme majonézu a bílý vinný ocet
Luccio al vino bianco / Štika na bílém víně
přidáme k cibulce, necháme chvilku orestovat, zalijeme bílým vínem a necháme přejít varem.
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
hrnci opečte cibuli dosklovita, poté přidejte žampiony Ragú přesuňte do zapékací mísy nebo do pekáčku
Hovězí svíčková na víně
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem.
