Z válečku vařeného masa odkrojíme pár jemných plátků
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso Měkké maso vyjmeme z hrnce a odložíme stranou do tepla
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a olej a pečeme asi 25 min.Poleva: z Hery, cukru, kakaa, mléka
My máme rádi polévku spíše hustší (spíše tedy kaši než polévku) a jíme ji jako hlavní jídlo.
Citronovou polevu můžeme mazat na vychladlý moučník Citronová poleva se hodí na perníky, cuketové moučníky
oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso dno rozetřeme polovinu polenty, na ni rozprostřeme maso
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. V hrnci
Vložíme maso, opečeme zprudka po obou stranách. Během dušení poléváme maso výpekem a podle potřeby
Phu Polévka: Kvalitní syrové hovězí maso (steak) nakrájíme Tím se nám na jemno nakrájené maso uvaří.
Vsypte maso a česnek. NĚCO NAVÍC Polévka se často doplňuje kimči (korejskou
Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané Když je dobře vyvážíte, to je panečku majstrštyk.,Mléko
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Když je jíška dobře provařená (cca za 20 minut), polévku Na talířích ozdobíme kousky uzeného masa a petrželkou
Před koncem vlijeme kokosové mléko, ochutíme rybí omáčkou Můžeme ještě doplnit čerstvě mletým chilli.
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a na střední teplotě restujeme do zesklovatění. Přidáme na
Když je dýně měkká, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem Servírujeme s nasekanou chilli papričkou nebo mletým
Vmícháme kokosové mléko, případně osolíme a necháme Na talíři posypeme polévku koriandrovými nebo petrželovými
Přidáme rozmačkaný česnek, kokosové mléko a krátce Po dobu vaření polévky osmažíme na másle se lžičkou
Pórek nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, 400 g z nich nakrájíme na drobné kostičky, 200 g nastrouháme
Na závěr přidáme lžičku kari a mandlové mléko. K polévce podáváme starší pečivo osmažené na suché