Hovězí kousky na víně s brusinkami
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném
Hovězí čevabčiči s dijonskou hořčicí
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou do ní najemno nakrájenou bílou cibuli, prolisovaný česnek
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Hovězí roštěnky s hořčicí a cibulí
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Hovězí burger s řepným relišem
, dokud se cukr nerozpustí, přidáme řepu, snížíme plamen Dáme stranou a připravíme si hovězí maso.
Hovězí ragú s chorizem a olivami
výpeku dáme osmahnou nadrobno nakrájenou cibulku, na plátky nakrájený česnek a chorizo nakrájené na kolečka.
Hovězí steak na fazolkách se slaninou
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na široké plátky a po upečení ho vložíme pod pokličku, přidáme na něj plátek
Dušené hovězí s paprikami a olivami
kostky a na polovině oleje orestujeme, poté zmírníme plamen Poté přidáme mletou papriku, česnek, rajčata, olivy
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí Těsto na nudle vypracujeme a vyválíme na plát, který
Hovězí maso po Sečuánsku po našem
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. prudce osmahneme na pánvi a přidáme k němu rozetřený česnek
Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Pak přidejte cibuli a česnek a opékejte dočervena.
Hovězí karbanátek s pohankovým rizotem
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Houbová hovězí polévka s noky
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky orestujeme, přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek
Hovězí polévka s tyrolskými knedlíčky
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Hovězí hamburgery podle Pohlreicha
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky, očištěnou karotku