Přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přiklopte Pokud používáte česnek, přidejte ho k cibuli a restujte
Žampiony očisti a nakrájej na plátky nebo čtvrtiny. Česnek oloupej a nasekej nadrobno nebo prolisuj.
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi hodinu a do měkka V druhém hrnci rozpustíme
Na oleji zasmahneme cibuli s česnekem, chvilku podusíme , zasypeme sladkou paprikou, zasmahneme a přidáme hovězí
Maso si nakrájíme a naložíme nejlépe den předem do marinády, kterou si uděláme z oleje, soli, oblíbeného
Stáhněte plamen, do hrnce dejte zbývající olej, cibuli a česnek a opékejte 6–8 minut doměkka.
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku, omáčku, sherry, sojovou omáčku, škrobovou moučku, česnek
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
na nudličky nakrájenou mrkev z vývaru, prolisovaný česnek Polévku servírujeme s kousky vařeného hovězího masa
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Maso nakrájíme na plátky. Servírujeme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky. Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné
Maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky, aby se Podáváme s houskovým knedlíkem, brusinkami, plátkem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opeříme, poklademe plátkem slaniny a plátky česneku.
a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni knedlíčků: Játra nameleme, smícháme s prolisovaným česnekem
najemno a osmahneme společně s nadrobno nasekaným česnekem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Česnek oloupeme, jeden stroužek si odložíme a zbylé Maso nakrájíme na plátky a podáváme se švestkovou omáčkou