Hovězí tataráček
Maso si odblaníme a naškrábeme ho nožem. Popřípadě i dvakrát, nebo maso pomeleme v masovém mlýnku. Připravené
Trhané hovězí
Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou papriku
Hovězí biftek
Porce masa naložíme do oleje ochuceného pepřovým kořením a solí. Necháme 3 hodiny marinovat. Poté rozpálíme
Hovězí stroganov
Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. oleji nudličky masa, přidáme nakrájenou cibule a plátky
Hovězí ragú
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Hovězí pečeně
necháme chvíli odpočinout a poté ho nakrájíme na plátky Plátky masa podáváme s vařenými bramborami, ozdobené
Hovězí líčka
Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou zeleninu a krátce Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou
Hovězí na špeku
Cibuli a špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolíme, opepříme a prudce opečeme