Klasický hovězí vývar

Postup Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme Přidáme koření i zeleninu (můžeme ji předem osmahnout

Hovězí roštěná na cibuli

zlatohnědé barvy, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme hovězím

Řízky z hovězí kližky

Z hovězí kližky vyřízneme středový tvar (váleček)

Segedýnský guláš z hovězího.

krávě)1kg cibule klasik osmažíme do hněda,pak přidáme hovězí

hovězí maso s rajskou

hřebíček), přiklopíme a dusíme doměkka na sporáku či v předem

Hořčicové hovězí na houbách

Hovězí maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší

Špízy hovězí a cuketa

Všechny špízy se dají opékat na středním ,ohni‘ na

Dušené hovězí s řepou

Na středním ohni rozpalte v hrnci či kastrolu olej a opečte na něm slaninu tak, aby pustila tuk,

Hovězí v sójové marinádě

Rozehřejte gril a hovězí grilujte za občasného otáčení Za hodinu a půl bud středně propečené.

Hovězí žebírka se salátem

NĚCO NAVÍC Žebra lze připravit den předem ještě

Hovězí oháňka na víně

Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém oleji ze všech stran dohněda. Vyjměte z hrnce

Hovězí tatarský biftek

NĚCO NAVÍC Puristé mohou hovězí maso ochutit jen cibulí

Hovězí & brokolice ve woku

Dušené hovězí po italsku

Smíchejte přísady na marinádu, naložte do ní osolené a opepřené maso a přes noc nechte v lednici. Pak

Hovězí jazyk po pekingsku

Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2

Hovězí s bramborovou pokličkou

vraťte maso a bez pokličky vařte 2 hodiny tak, aby hovězí vodou a nastrouhejte na připravenou zapékací mísu s hovězím

Znojemská hovězí pečeně

V obou případech jim ale velmi prospěje když je předtím

Hovězí s koprovou omáčkou

Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy

Dušené hovězí s ledvinkami

Pokud jídlo připravujete předem, ­nechte maso vychladnout za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.

Opékané hovězí se zeleninou

Hovězí biftek se slaninou

prověřeného řezníka, který nám vybere odležený kvalitní kus hovězího plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme

Nadívané hovězí hrudí

Pečivo nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Oddělíme bílek a žloutek a bílek vyšleháme do tuhého

Hovězí po burgundsku s houbami

Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony Na posledních asi dvacet minut vaření přidejte k hovězímu

Roláda z hovězí plece

Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit náplň: Pořádnou vrstvu se solí třeného česneku