Hovězí pomazánka
Maso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši
Hovězí na zázvoru
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a poprášíme moukou. Opečeme z obou stran na oleji
Hovězí žebro
Na oleji orestujeme cibuli, mrkev, petržel, celer, vše nakrájené na kousky. Žebírko osolíme, opepříme
Hovězí s brusinkami
V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme
Hovězí divočina
Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky. Na malé kostičky nakrájenou slaninu, či špek rozškvaříme
Hovězí po myslivecku
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o Maso poté vyjmeme a silný divoký“ vývar rozmixujeme
hovězí v parmazánu
1 l šlehačky 500 ml podmáslí česnek savříz pak 100 g parmazánu pak hov. maso v celku, dusi 31/2 hod pak
Hovězí polévka
Maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáče, pokapeme troškou olivového oleje a dáme péct do předehřáté
Hovězí svíčková
Hovězí maso očistíme, odblaníme, prošpikujeme slaninou vyndáme z lednice do pokojové teploty cca půl hodiny předem
Hovězí na meruňkách
Sušené meruňky namočíme na 3 hodiny do vody (v případě potřeby vypeckujeme). Na oleji dozlatova osmažíme
Hovězí s jalapeňos
Maso do zipového pytlíku, přidat marinádu, nechat proležet 24 hodin. Grilovat na rozpáleném grilu mimo
hovězí borguignon
1. maso promíchejte s cibulí a mrkví, přidejte bylinky a kuličky pepře. zalijte vínem a v chladu marinujte
Hovězí polévka
Žebro dáme nejlépe do tlakového hrnce, přidáme zeleninu a sůl a vaříme zhruba 35-40 minut, aby maso
