Hovězí polévka s tyrolskými knedlíčky
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Hovězí maso po Sečuánsku po našem
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. prudce osmahneme na pánvi a přidáme k němu rozetřený česnek
Hovězí čevabčiči s dijonskou hořčicí
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou ní najemno nakrájenou bílou cibuli, prolisovaný česnek
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Hovězí roštěnky s hořčicí a cibulí
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem. Na několik
Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme
Hovězí plátek se smaženou cibulkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Grilovaná plněná hovězí roláda
masa uděláme plát, který posypeme mletou paprikou, pepřem
Hovězí závitky s mletým masem
maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a utřeným česnekem
Hovězí závitky s vejcem a salámem
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Hovězí maso s fazolkami a kukuřicí
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí
Zapečené hovězí nudličky se žampiony
a česnek prolisujeme. Zapékáme při 200 °C přibližně 20 - 25 minut.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou
Hovězí guláš s fazolemi a houbami
nakrájené maso, které orestujeme a dochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem.
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Podlijte částí vývaru, přidejte tymián a zakryté pečte Pečte asi 45 minut až 1 hodinu, až bude maso měkké.
Pad Kaphrao - pikantní maso s česnekem a bazalkou
Chilli papričky a oloupaný česnek nasekáme nahrubo Při podávání ozdobíme lístky čerstvé thajské bazalky