Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku Já nemám ráda krvavé maso, takže jsem je pekla na MEDIUM
Hovězí kousky s fazolemi Baked Beans
Hovězí kousky omyjeme a odblaníme. fazole Baked Beans, pořádně promícháme a necháme pár
Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou
Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme
Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem
opravdu povolna na mírném ohni a průběžně sbíráme pěnu
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
v osolené vodě spolu s bobkovým listem a špetkou pepře
Hovězí na pomeranči a citronovém pepři v papiňáku
Po této době odstavíme z plamene a necháme pozvolna Postupujeme opatrně, aby nás neofoukla pára.
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva Osolíme, přidáme česnek utřený se solí, pepř a kmín
Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
Plátek celeru také nakrájíme na drobné kostičky a česnek Přidáme česnek a necháme provonět.
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré
Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Peču to na méně stupňů (150°C) a cca 10 minut.
Hovězí kližka na kopru v pomalém hrnci
opláchnutého a osušeného masa vetřeme trochu soli a pepře
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme
Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré
Dáme do vhodného kastrolu, přidáme česnek a vývar a Mezitím ohřejeme naporcovaný jazyk, který podáváme s pyré
Hovězí veverka s květákovo-bramborovým pyré
Pro dosažení ideálu a podbarvení specifické chuti pyré a hovězího si je dobré připravit i omáčku, ideálně
Hovězí guláš à la Janina
Kostky masa propláchneme, necháme okapat. Nakrájíme cibuli a papriku na kostky. V hrnci rozehřejeme
Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Přisypeme tymián a nové koření, necháme je rozvonět (pár
Hovězí plátky v česnekovo-smetanové omáčce
V pánvi s výpekem zpěníme spolu s česnekem oloupanou dusíme doměkka, popřípadě doléváme vodu, která se při
Grilovaná hovězí žebírka ve vínové marinádě
Žebírka v celku naložíme do marinády a necháme je tam
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala
Kuličky z hovězího masa se sušenými rajčaty
Sušená rajčata nakrájejte nadrobno, olivy na plátky a vmíchejte spolu s nasekanou cibulí a hořčicí do
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
osmahneme na něm nakrájenou cibuli, přidáme koření v celku Pak zalijeme pivem, vložíme maso, přivedeme k varu
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Pečte zhruba 3 hodiny doměkka. Mezitím připravte pyré.
