Hovězí špička
Kosti povaříme půl hodiny, poté přidáme maso, cibuli na půlky osmaženou na másle, zeleninu, koření a
Hovězí biftek
Porce masa naložíme do oleje ochuceného pepřovým kořením a solí. Necháme 3 hodiny marinovat. Poté rozpálíme
Hovězí pečeně
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Česnečka s hovězím
Hovězí maso omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka s jednou rozpůlenou cibulí a pepřem.
Hovězí na špeku
Cibuli a špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolíme, opepříme a prudce opečeme
Hovězí karbanátky
Maso vložíme do mísy, přidáme cibuli, bylinky, vejce, koření a worchestrovou omáčku a zamícháme. Přidáme
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín a citronový pepř
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
přidáme máslo, opečeme na něm kuličky naloženého pepře
Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou
Kuřecí prsa nařežeme na stejné plátky (3 prsa = 6 plátků). Takto připravené plátky kuřecího masa osolíme
Krkovička na steakovém pepři s fazolkami a brambory
Krkovici naklepeme a z obou stran posypeme steakovým pepřem
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany Přidáme cca 6-8 kuliček barevného pepře, rozmarýn a
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
naklepeme, potřeme olejem, posypeme hrubě nadrceným pepřem
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Maso naložíme do pepřů a deci oleje. zahustíme a dochutíme solí, popřípadě sečuánským mletým pepřem
Jehněčí s krustou z javorového sirupu a pepře
cibuli, jarní cibulku, česnek a cukety, přidejte pepř
Bůček na sečuánském a růžovém pepři & karamel
Přísady až po 1 lžičku vločkové mořské soli vložte do pánvičky na středním ohni. Za občasného