Hovězí ragú s bucatini

Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.

Pomazánka z hovězího masa

Všechny suroviny dobře vymíchat a vychlazené mazat na topinky.

Hovězí vývar se zeleninou

vařící vody (maso se zatáhne a zachová šťavnatost), pepř Když začne maso měknout, přidáme pepř, sůl, nasekanou

Hovězí srdce na divoko

Na 1,5 lžíci sádla podusíme velkou cibuli, přidáme sladkou papriku a na plátky nakrájené srdce. Krátce

Hovězí bačajské nudličky

Maso nakrájíme na plátky a ty pak přes vlákno na nudličky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme

Provensálské hovězí plátky

Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Šťávu dle chuti doladíme špetkou čerstvě mletého pepře

Hovězí s játry na zázvoru

, opečeme ze všech stran, přidáme česnek, zázvor, pepř

Francouzská hovězí pečeně

Vraťte slaninovou směs a hovězí maso do pánve. Vložte do hovězího vývaru bouquet garni.

Konfitovaná hovězí líčka

Osolte, opepřete čerstvě mletým pepřem a na lžíci rozpáleného masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí

Hovězí ragú s dýní

Malajské hovězí maso

směs ze sojové omáčky, muškátového oříšku, soli a pepře

Hovězí na česneku a na smetaně

Hovězí maso nakrájíme na kostky.

Hovězí na italský způsob

poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí

Hovězí guláš na víně

Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do

Hovězí pupek na žampionech

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu

Hovězí dušené se žampiony

Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího

Hovězí líčko na kari

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání

Hovězí na zázvoru a česneku

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce

Hovězí plátky pikant

Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka

Hovězí trochu jinak

Hovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme

Hovězí plátky v pórku

Omyté hovězí plátky naklepeme.

Hovězí se zeleninovou omáčkou

Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce

Hovězí na víně a česneku

Česnek utřeme se solí. Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou červenou papriku a majoránku

Salát s grilovaným hovězím

Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací