Hovězí pečeně Chilli con carne
Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme.
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
strouhanou bramboru a dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
promícháme s majonézou, s kapary a pomazánku dochutíme pepřem
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
Můžete přihodit čerstvé bylinky a vše okořeňte drceným pepřem
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
hořčici, kečup (kdo nechce, může oboje vynechat), bílý pepř promícháme, ochutnáme a pokud je potřeba přidat sůl nebo pepř
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
velmi hrubě nasekanou, celou skořici, hřebíček, celý pepř rozmixujeme, naředíme silným vývarem a dochutíme solí, pepřem
Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci
Maso opláchneme, osušíme a zlehka posypeme solí a pepřem
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme
Zapečené těstoviny s hovězím masem a sýrem
Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme. Směs okořeníme - přidáme sůl, pepř, červenou papriku
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
Před začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
zázvorem, dáme rajčatový protlak, sojovou omáčku, trochu pepře
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Přidáme ke směsi z lišek, podlijeme vodou (lze použít i hovězí Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka Po půl hodiny zkontrolujeme, přidáme sůl, pepř a posypeme
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo opláchneme, důkladně okořeníme oblíbeným kořením, solí, pepřem
Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo a vhodíme na rozehřátý
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
jsem odvařil 2 dcl vína, zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí Dochutím cukrem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.