Rýžové nudle připravte tak, jak doporučuje návod na obalu – některé se nemusejí vařit. Pak je sceďte,
Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou
ještě trochou papriky osolte opepřete čerstvě mletým pepřem – jinak by se základ mohl připálit ještě dřív než hovězí
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a pepř Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené
Prázdné morkové kosti a hovězí žebra zalijte studenou vodou (1,5 l), přidejte celý pepř a osolte.
Maso dejte do velkého hrnce spolu s nahrubo pokrájenou kořenovou zeleninou, oloupanou cibulí v celku
hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí
K masu přidáme sůl, mletý pepř a mléko. Šumavské bifteky z hovězího masa smažíme na oleji po
maso, ochutíme solí a pepřem. Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
misky a dochutíme olivovým olejem, špetkou soli a pepřem Hovězí nudličky s rukolou a rajčátky servírujeme jako
Umyté a osušené hovězí filé nakrájíme na malé plátky Restujeme krátce, záleží jak nám chutná hovězí maso
Osmažíme dozlatova, pak přidáme pomleté (předem uvařené) hovězí Hovězí náplň odstavíme a necháme vychladnout.
Hovězí kýtu očistíme a nakrájíme na kostky asi 4x4 cm, které osolíme a opepříme čerstvě mletým černým pepřem
Hovězí zadní maso očistíme a prořízneme tak, aby vznikl Zbývající česnek prolisujeme a utřeme se solí a pepřem
Přidáme celý pepř, nové koření, vegetu a trochu soli Při slavnostnější příležitosti podáváme k bílé hovězí
Hovězí chvost rozsekneme na jednotlivé kusy, opatrně velkého hrnce, přidáme celé nové koření, celý černý pepř
Hovězí maso z polévky (může být i maso z konzervy) Zapečenou kapustu s hovězím masem podáváme s vařeným
Hovězí plátky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme Hovězí plátky na celeru s houbami podáváme s brambory
Hovězí zadní maso očistíme, nakrájíme na hranolky, Hovězí hranolky se zeleninou v kokosové omáčce podáváme