Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené kuře Pečené kuře podáváme se šťouchaným bramborem a přelijeme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme Poté šípky vaříme cca 4 minut v rozvaru.
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Kozí sýr nakrájíme na větší kostky. Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Uvedeme rýži do varu a zamícháme do ní cuketové lusky Přidáme kousky kuřete a dobře je promícháme s rýží.
Rajčatový salát s jarní cibulkou a octovou zálivkou
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům tak sladkokyselý nálev, který nalejeme k rajčatům a jarní
Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou
změklého másla, sůl, 130g cukru, 85 ml mléka, citronovou kůru Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru.
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Zhruba 200 ml vody, ve které se vařily, uchováme. Přivedeme k varu, vaříme asi 5-8 minut a necháme zredukovat
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Sýr potřeme mletou paprikou smíchanou s olejem. Zabalíme do alobalu a dáme na gril. Poté grilujeme z
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Z těsta uděláme dva bochánky, které dáme vařit do páry
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme
Pizza frutti di mare - s plody moře
Kraje zahneme a potřeme česnekem prolisovaným s olejem
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a
Chilli kuřecí plátek s ředkvičkovo - bramborovou kaší
Do kastrolku dáme oloupané brambory a ředkvičky zbavené konců. Uvaříme doměkka, zcedíme, poté solíme,
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. navrstvíme nastrouhanou mrkev a nakonec navrstvíme kaši
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke šlehání a vyšleháme v kaši
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Přidáme koriandr, zalijeme vodou a přivedeme k varu polévku dáme do misek, ozdobíme šunkou a kostičkami kiwi
Kapří podkovy v parmazánovém těstíčku s cibulovou omáčkou
Utvoříme těstíčko, v němž obalíme kapří podkovy. Podáváme s kaprem.
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Kapří filet rozdělte nožem na proužky široké cca 2,5 dozdobte plátky citrónu, snítkou petrželky a proužky kapie
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii a jarní cibulkou.
Třísurovinový koláč s karamelizovanými hruškami, s kiwi a kaki
Kiwi a kaki oloupeme a nakrájíme na kolečka. kiwi.