Housku si namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme a jednu nasekáme na jemno a na
Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Vývar přivedeme k varu. Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce
Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou a na povrchu zalijeme mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu
Maso naporcujte na čtyři steaky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Zastříkněte velmi jemně octem
Hovězí maso použijeme podle osobních preferencí - hovězí krk, hovězí váleček, můžeme také použít vepřovou kýtu
V míse smícháme mleté vepřové a hovězí. kaší a sterilovanou okurkou.
Přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, 3 - 5 stroužků Jako příloha se k hovězímu masu dušenému se sójou hodí
Hovězí maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a lehce Poté je vaříme v lehce osolené směsi mléka a vody zhruba
Poté přidejte medvědí česnek.,Hovězí maso společně namelte na hrubé planžetě, přidejte najemno nakrájenou jarní
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat
Je důležité nakrájet z pupku steaky tzv. přes vlákno, aby maso nebylo tuhé. Steaky osolíme a opepříme
Tři lžičky sójové omáčky promícháme se 3 lžičkami rýžového Hovězí s cibulí přivedeme k varu, orestujeme a odstavíme
Hovězí maso zadní (může být i krk) omyjeme a osolíme Hovězí maso vaříme do úplného změknutí.
Víno necháme odpařit a při nízké teplotě vaříme do Domácí tortellini v hovězím vývaru rozdělíme do misek
Hovězí necháme na mírném ohni dusit pod pokličkou asi Dobu přípravy lze zkrátit, pokud budeme maso vařit