Uveďte vodu do varu, seberte pěnu a nečistoty. Čím déle budete vývar vařit, tím lépe.
pekáči a nechte ještě alespoň 2 hodiny stát při výpekem přemístěte do kastrůlku a nechte přejít varem
Začněte hovězím masem. Hovězí maso podávejte horké, s fazolovou kaší
Na jeho výrobu se používá nejčastěji právě hovězí páře.
přidejte rajčata, víno, vývar, ocet, citronovou kůru , přiklopte a na středním plameni přiveďte k varu
ve velké pánvi či woku, vsypte cibuli i nakrájené hovězí Uveďte do varu, přikryjte a mírně vařte pět minut,
Uveďte do mírného varu a dobře promíchejte; maso otočte Pekáč přikryjte, vložte do trouby a pečte tři až tři
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme na kousky. Do pekáče
Uzený špek nakrájíme na menší kostičky, opatrně a zlehka vyškvaříme a škvarečky uzeného špeku vyndáme
Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný
Masové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku
Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský Guláš vaříme na mírném plameni 2-2,5 hodiny nebo dle
Utřeme česnek se solí, zázvorem a špetkou papriky, tím potřeme maso a necháme chvíli odležet. V pekáčku
Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany obalíme v mouce. Vložíme do rozehřátého oleje a opečeme
Přidejte nakrájená rajčata, vývar a přiveďte k varu Vařte 30 minut na malý výkon nebo dokud není hovězí
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji opečeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno