Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
enzymyi, takze ovocie ako ananas, kiwi, papaya aj cesnak marinady z bieleho vina , praskovej hocice , korenia a cesnaku
Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso s česnekem vložíme do mísy, přidáme bobkové listy
Přidáme nahrubo nakrájenou kapustu, rozetřený česnek žluťoučké kapustové listy od srdíčka, na jemno nasekaný česnek
Maso osolíme z obou stran. Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na
Maso nakrajime na kostky, cibuli oloupeme (nechame vcelku). Oboji vlozime do hrnce, pridame kardamom
Z hovězí kýty nakrájíme plátky asi 1 cm silné. Vyškvaříme tuk z hovězího loje a maso na něm prudce
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané
Jakmile přijde voda k varu, sesbírejte pěnu z hladiny Přidejte na větší kousky nakrájenou zeleninu, cibuli, česnek
Plátky masa naklepu, osolím, opepřím, potřu z jedné strany hořčicí. Vajíčka rozšlehám s trochou soli
Ze zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena Vhodna priloha je spenat a brambor
Maso odblaníme, osolíme víc, než jsme zvyklí a obalíme v pepři. Sůl i pepř do masa dobře vmasírujeme
Maso naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a zabalíme s mletým okořeněným masem do balíčků, které uzavřeme
Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli