nadrobno nasekané , stonky celeru, cibuli a stroužky česneku
orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, zpěníme Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi hodinu a třicet
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme v pánvi na sádle. Poté
osolíme, opeříme, poklademe plátkem slaniny a plátky česneku
najemno a osmahneme společně s nadrobno nasekaným česnekem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou jíšku a omáčku jí zahustíme, dochutíme prolisovaným česnekem
Šalotku oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme třtinový cukr a
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou rozehřejeme na pánvi olivový olej, opatrně vložíme steaky a opékáme
sladkou papriku, sůl, pepř, olivový olej, prolisovaný česnek díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí
Kedlubnu oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky. Ředkvičky omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky.
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si můžete namlít s pomocí robota nebo klasického mlýnku
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku. Posypeme paprikou, přidám na kousky omytou
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky. Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Na oleji zpěníme oloupané, nadrobno nakrájené cibulky