Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny.
Luxusní čokoládová pěna
Nalámejte čokoládu do ohnivzdorné misky, tu postavte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji rozpustit.
Jemná perníková pěna
Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny. Když je vše spojeno, přeneseme pěnu do lednice a necháme
Blumy se sýrovou pěnou
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Z drozdia, cukru, vlaznej vody a trochu mlieka si pripravime kvasok a nechame, nech sa nam drozdie zobudi
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Přidáme celé stroužky česneku a rozmarýn, osolíme a
Šnek z listového těsta
Listové těsto rozválíme, smícháme kečup, směs a trochu pepře. Rozmícháme vajíčko a natřeme těsto vajíčkem
Makový šnek se švestkami
Na těsto uvaříme brambory a vychladlé nastrouháme najemno. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva
Újezdecký kapří šnek
, nové koření, pepř, sůl, mrkev, cibuli, libeček, česnek Česnek rozetřeme se solí, pepřem a spolu s vejcem,
Chlebový šnek po italsku
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji necháme zpěnit cibuli a česnek.
Vinný klobásový šnek
výpeku od klobásových šneků vložíme slaninu, kterou opékáme Potom přidáme cibuli s česnekem.
Vepřové klobásky se špenátem a česnekovo-kaparovými bramborami
Vsypte česnek a kapary a opékejte aby se začaly Vmíchejte baby špenát a nechte zavadnout.
Krůtí roláda se šalvějí, špenátem a sušenými rajčaty
1 lžíci másla nebo oleje lehce na něm opečte česnek Přidejte špenát prohřejte ho vlijte vejce promíchejte
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Přidejte kořenovou zeleninu a chvíli opékejte. požadovanou hustotu, vypněte a dochuťte prolisovaným česnekem
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Nejdříve si dáme vařit kosti s libečkem a solí a česnekem Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky
Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin
Přidejte olej, rozmarýn a pokrajený česnek a smažte