Francouzská čokoládová pěna
Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie
Citronová pěna se sušenkami
Smetanu s cukrem dejte do rendlíku, míchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Nechte 3 minuty
Salát s chřestovou pěnou
Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm. Do hrnce vlijte mléko a smetanu, přidejte česnek a
Pěna z bílé čokolády
Pak obě barevné čokoládové pěny na střídačku navrstvěte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
Chlebíček se šunkovou pěnou
změklé máslo a šleháme dále. Připravenou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny.
Luxusní čokoládová pěna
Nalámejte čokoládu do ohnivzdorné misky, tu postavte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji rozpustit.
Jemná perníková pěna
Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny. Když je vše spojeno, přeneseme pěnu do lednice a necháme
Blumy se sýrovou pěnou
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Z drozdia, cukru, vlaznej vody a trochu mlieka si pripravime kvasok a nechame, nech sa nam drozdie zobudi
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Přidáme celé stroužky česneku a rozmarýn, osolíme a
Šnek z listového těsta
Listové těsto rozválíme, smícháme kečup, směs a trochu pepře. Rozmícháme vajíčko a natřeme těsto vajíčkem
Makový šnek se švestkami
Na těsto uvaříme brambory a vychladlé nastrouháme najemno. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva
Újezdecký kapří šnek
, nové koření, pepř, sůl, mrkev, cibuli, libeček, česnek Česnek rozetřeme se solí, pepřem a spolu s vejcem,
