kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1 pl medvědího česneku těstíčko: 2 vejce, 1 dcl červeného vína, 2 pl medvědího česneku
Česnek naškrabeme. Přidáme česnek a necháme ho jen zavonět.
Vlijte na cedník a rychle ochlaďte pod tekoucí studenou Na lžíci oleje dozlatova osmahněte česnek; může to
Česnek rozlisujeme či utřeme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a společně s česnekem
rajčata (nebo kečup nebo protlak), přidáme lisovaný česnek (my jím nešetříme), poklademe listy špenátu (tím také
Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájené cibule lehce dozlatova. Ke konci smažení přidáme osmažit
žloutky, přilijte citronovou šťávu a začněte důkladně šlehat hořčici, nadrobno nasekanou petrželku a důkladně utřený česnek
Stroužky česneku nemusíte loupat, stačí zmáčknout plochou plech, vymačkejte na ně šťávu z citronů, přihoďte česnek
Stroužky česneku si nakrájíme na plátky. uděláme špičatým nožem díry, které vyplníme kousky česneku
Špagety uvaříme v osolené vodě s troškou oleje, nejlépe olivového extra virgine. V menším kastrůlku rozpustíme
vložíme celer pokrájený na kousky, koření a 6 stroužků česneku a vývar použijeme na omáčku, nezapomeneme vyndat česnek
Pak odstavíme, přisypeme nadrobno pokrájený medvědí česnek
(4 stroužky česneku nakrájíme na plátky, 2 stroužky česneku prolisujeme), kořením, petrželkou, sojovou
Na másle osmažíme dosklovata pokrájenou menší šalotku, ke které přihodíme osmažit na kolečka pokrájený