Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Opečené maso opepříme a osolíme, přisypeme třetinu
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na Dále přidáme nakrájené kapie, okurky a protlak rozmíchaný
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém Pak necháme maso vysmahnout do tuku, zaprášíme moukou
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Měkké maso vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a okurku nakrájíme
maso, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
maso. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
nebo plátky), osolené, opepřené a moukou zaprášené maso Mrkev nevaříme příliš doměkka, měla zůstat na skus.
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Pak maso ze všech stran dobře osolíme a okořeníme.