přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod Víno doléváme podle potřeby.
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Při podávání dejte kaši na střed talíře, na ni pak
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Na pánev dáme olej a rozpálíme. Nakonec dle chuti osolíme a opepříme.
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule,
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, nejprve Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka.
Maso zprudka opečeme v hrnci na oleji dorůžova. Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Jakmile zezlátne přilijeme vývar a víno.
Dušení masa: V hrnci rozehřejte olej a opečte plátky Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
V hrnci rozpálíme trochu oleje a osmahneme cibuli, Občas podléváme hovězím vývarem.
Dle potřeby podléváme vývarem nebo vodou. Ptáčky vyjmeme odstraníme provázky, vývar dochutím, dle
V hrnci na oleji osmahneme cibuli, posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem.
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.