Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou Jako příloha se hodí knedlíky nebo špecle.
Nechte odstát a ze směsi tvarujte knedlíčky. Do hovězího vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou
Troubu dejte předehřát na 180 °C na horkovzduch. Připravte si sýrovou nádivku z ricotty, do které zamíchejte