Hovězí řízek se sýrem
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. Pokapeme citronovou šťávou, posolíme, potřeme hořčicí
Milánské hovězí řízky
Jemně obalíme v mouce a na rozpáleném oleji prudce Alkohol se odpaří a šťáva se zredukuje.
Plněný hovězí řízek
na plátky, naklepeme v mikrotenovém sáčku jako na řízky Maso trochu pustí šťávu, ale není to na škodu, protože
Hovězí řízky naruby
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a Dáme péct do trouby na 180°C.
Sekaný hovězí řízek
, která dodá masu sladkost a kyselost Vytvarujeme řízek Polejeme trochou citrónové šťávy
Hovězí smažený řízek
Takto připravené plátky hovězího obalíme v hladké mouce Hovězí řízky usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova
Hovězí řízky z friťáku
Nakrájíme si hovězí svrchní šál na řízky a paličkou mouka, vejce, strouhanka.
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Zaprášíme moukou, zase zamícháme, aby se mouka rychle Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Troubu předehřejte na 120 °C. Šťávu z kastrolu přeceďte do rendlíku.
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Na ruce si nakapeme olivový olej a steak z obou stran
Rýže z trouby s mletým masem
Opékejte dokud hovězí nezezlátne a nevypaří se trouby na 20 minut.
Masové kuličky z trouby
dejte pečící papír, z masa udělejte středně velké kuličky omáčku na hlubší pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou Do šťávy dáme růžičky brokolice, nakrájený košťál a
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou čtvrtky nakrájenou cibuli a papriku, restujeme do tmava
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Kližku opláchneme, osušíme a zlehka posypeme pepřem Na přílohu se hodí knedlík, těstoviny i rýže.
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. středním stupni rozehřejte pánev, vložte do ní cibule řezem
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, Směs promícháme s uvařenou rýží a sezamovým semínkem
Kedlubnový salát s rýží a pikantními hovězími nudličkami
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. Salát dochuťte pepřem a zakapejte limetovou šťávou.
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme Květáková rýže: Květák rozebereme na malé růžičky a
Rolovaná hovězí roštěná na červeném víně s rýží
naskládám do vymaštěného pekáčku sádlem, přidám pár kuliček 20 minut odkryté, za občasného podlévání vínem a hovězím
Slané kuličky s okurkovým salátem
Během grilování kuličky často otáčíme. Slané kuličky s okurkovým salátem podáváme jako předkrm