Guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Nakonec do guláše přeložíme maso, dochutíme strouhaným
Hotový guláš okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem , dochutíme, dle potřeby zahustíme a podáváme s knedlíkem
Nakonec je potřeba guláš zahustit jíškou. Já volím dva druhy knedlíků (kynutý houskový a karlovarský
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Po uvaření knedlíky propícháme špejlí a vyjmeme je.
rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku, přidáme plátky knedlíků
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky
ochutíme drobné nasekanou petrželovou natí a podáváme s knedlíkem
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího Podáváme s houskovým knedlíkem a posypané nakrájenou
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Výpek povaříme s vodou z hub, vmícháme houbovou omáčku Maso nakrájíme na plátky a servírujeme s houbovou omáčkou
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček a necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme
Pak přidejte do pánve knedlíčky a asi minutu restujte Až budete mít všechny knedlíky ve strouhánce prohřáté
je moučkovým cukrem nebo pokapeme rozpuštěným máslem jogurtem, nastrouhaným tvarohem, rozpuštěným máslem, moučkovým
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. Knedlíky podáváme s hovězím vývarem.
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Příprava knedlíčků: Játra nameleme, smícháme s prolisovaným
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové Z hotové hmoty tvarujeme knedlíčky a vaříme v části
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme Ze surovin na knedlíčky vytvoříme směs a tvoříme větší
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou Z takto připravené směsi tvoříme malé knedlíčky, které
Vaříme doměkka, mezitím si připravíme knedlíčky.