Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Hovězí žebra omyjeme studenou vodou a osušíme papírkovými Do rozpáleného tuku vložíme hovězí žebra a opečeme
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem
Žebírka se zázvorem
Promícháme a takto připravenou marinádou potřeme žebra Žebírka pečeme na grilu, z každé strany 10 minut, nebo
Telecí žebírko
Žebírka po okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a Každou porci žebírka obložíme dušeným ovocem, posypeme
Srnčí žebírka
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme Upečená žebírka vytáhneme, přidáme smetanu, masovou
Pivní žebírka
Žebra očistíme a odstraníme z nich přebytečný tuk. Hotová žebírka podáváme se zbytkem omáčky a s chlebem
Medová žebírka
Žebra osolíme, potřeme je marinádou důkladně ze všech dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa na žebrech
Retro řezy
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, máslo, med a smetanu, poté necháme odpočinout půl hodiny. Formu
Hovězí karbanátek
Připravené maso smícháme v míse se žloutky, nakrájenou šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek.
Hovězí na kapustě
V kastrolku s olejem si zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso na kostky. Poté podlijeme
Hovězí bourguignon
Očištěné maso nakrájejte na kostky velké 5x5 cm. Slaninu nakrájejte na kostky a dozlatova ji orestujte
Hovězí gulášek
Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme
Hovězí carpacio
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí závitky
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškraříme. Přidáme klobásy, zelí, sůl a společně dusíme. Plátky masa
Hovězí s rozinkami
Maso lehce naklepeme mezi dvěma fóliemi. Smícháme oba sýry s rozinkami, semínky, solí, pepřem a rozmarýnem
Hovězí tataráček
Maso si odblaníme a naškrábeme ho nožem. Popřípadě i dvakrát, nebo maso pomeleme v masovém mlýnku. Připravené
Hovězí na pepři
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli drobně nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme
Trhané hovězí
Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou papriku
Hovězí ptáček
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme, okurky a vejce
Hovězí minihamburgery
Příprava housek: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce