Pomalu dušené hovězí na olivách
Cibuli s mrkví oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a také nakrájíme na větší kostky. Maso
Hovězí ragú se zeleninou a rýží
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Trhané hovězí maso na grilu
Maso nakrájejte na kostky velké 4-5 cm. Promíchejte je s velkou špetkou soli, špetkou pepře a olejem
Hovězí pečeně na smetaně - svíčková
Špek nakrájejte na špalíčky silné jako malíček, tedy kolem 1 cm, dlouhé zhruba 10 cm. Měli byste jich
Dietní hovězí vývar pro marody
Cibuli očistíme, část slupky bez nečistot ale ponecháme a cibuli rozpůlíme. Kořenovou zeleninu očistíme
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Hovězí steak s opečenými bramborami
Steaky Do steaků vytvoříme z boku otvory, do kterých vložíme silnější plátky sýra a po obvodu obalíme
Pikantní hovězí guláš s haluškami
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Servírování: Hovězí guláš servírujeme v hlubším talíři
Steak z irské hovězí svíčkové
Grilovaná zelenina Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky a v grilovací pánvi na sucho ogrilujeme
Hovězí rump steak na cibuli
Hovězí rump steak Omyté a osušené steaky zlehka naklepeme Steaky vrátime zpět do pánve, podlijeme hovězím vývarem
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme TIP: Jak připravit domácí hovězí vývar se dozvíte v
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme Měkká žebírka dáme na nahřáté talíře.
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Pekáč vymažeme olejem. Nakrájíme na jemno 3 cibule, dáme do pekáče. Omyté maso nakrájíme na větší kostky
Zdravé vepřo-knedlo-zelo
Na pánev dáme lžíci sezamového oleje do růžova osmahnem cibuli. Po zezlátnutí cibule přidáme nahrubo
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Žebírka pokrájíme na menší kusy, potřeme je rozetřeným Asi po hodině mezi žebra přidáme kostky oloupaných
Knedlo-zelo-vepřo-dort
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s práškem
Dobrý domácí sýr - Retro
1/2 kg tvarohu se nastrouhá, osolí a nechá v létě 3 dny, v zimě týden ležet. Pak se dá do hliněného
Retro recept - Lomnické kroužky
Nejdříve uděláme kvásek z 3 lžic vlahého mléka, 1 lžíce moučkového cukru, droždí a 1 lžíce mouky. Ořechy
Játrový nudlový pudding Retro
Rozpustíme lžíci másla a přidáme lžíci mouky, zalijeme studeným mlékem a necháme povařit na hustší kaši