Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
masa nevydusí na tuk, který pak zasypeme hladkou moukou Ke konci vaření můžeme přidat i namočené pokrájené houby
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
vývaru z kostí z uzených stehen a necháme vydusit houby
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
šunku, pažitku, rukolu nebo i petrželku, sýr cihlu a houby Pečeme v troubě na 180°C asi 35 minut.
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Na grilu nebo pánvi s olivovým olejem opečte houby rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Mraženou zeleninu uvaříme do změknutí na páře (15-20 Ze 4 lžic mouky a teplé vody si připravíme zahuštění
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím talíři přidáme lžičku bazalkového pesta a zdobíme osmaženými
Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3 mm a vykrajujeme kolečka
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Troubu rozehřejte na 200 °C. Sušené houby je třeba nechat chvíli odležet v teplé
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
Přisypte papriku a ještě zhruba minutu pokračujte – Podle potřeby dochuťte pár kapkami citronu.,Troubu
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
Přisypte papriku a ještě zhruba minutu pokračujte – Troubu vyhřejte na 180 °C.
Mie Goreng udang (Fried Noodles with shrimps) (Smažené nudle s krevetami)
Olej zahřejeme ve wok pánvi a přidáme cibuli a česnek. Lehce opražíme. Přidáme ústřicovou omáčkou, a
Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Očištěné houby nakrájejte na plátky. Přidejte papriku, houby a pak choi a restujte společně
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Těsto připravíme tak, že smícháme všechny potřebné ingredience dohromady. Popřípadě přidáváme lžičkou
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
brambory, vejce, olej, libeček, sůl a jeden hrnek mouky všechny stejně velké - do mouky vyklápíme těsto (
Punčové hrudky bez lepku máčené v čokoládě
Piškoty nalámáme na kousky. K nim přidáme rum, mleté mandle, marmeládu, máslo a kakao. Vše řádně promícháme
Máčené datle s pistáciemi bez přidaného cukru
Hotové máčené datle umístíme na plech vyložený pečicím
Měsíčky mandarinek máčené v bílé čokoládě
Mandarinky rozdělíte na měsíčky a oberete bílé části, v případě konzervy otevřete a slijete tekutinu
Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky
Kuřecí skelety rozpůlíme, zlehka potřeme olejem a trochu osolíme. Rozložíme na pekáč, přidáme celou
Vánoční tyčky máčené (z maminčina receptáře)
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku
Piškotová roláda bez vážení s pařížskou šlehačkou
Troubu předehřejte na 200°C. moukou, aby se nepřilepila.
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku na 180° do středu trouby do zlatova asi 45 minut,
Chřest tažený v másle a olivovém oleji
Z veškerého chřestu odstraňte dřevnaté konce a bílý navíc oloupejte. Chřest dejte na mřížku postavenou