Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Smetanu smícháme s mlékem a houbovým práškem a oreganem
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Příprava masa: Maso naklepeme a navrtsvíme na alobal. Poté osolíme, potřeme prolisovaný česnekem (množství
Falešný kuba z tarhoni
Přidáme část stroužků česneku na plátky a tarhoňu. Mícháme, až tarhoňa lehce zezlátne.
Smetanový dort s nektarinkami a nádechem vanilky
Smícháme cukr, máslo, mouku, prášek do pečiva a vejce. Vypracujeme hladké těsto které navrstvíme na spodek
Smetanový krém z chřestu, brambor a cukety
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme na špalíčky včetně dřevnatých konců. Na rozpuštěném
Jednoduchý smetanový dort s ovocem a pistáciemi
Sušenky rozemele a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou směs upěchujeme na dno dortové formy vyložené
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Příprava těsta: Droždí smícháme ve vlažné vodě s lžící mouky, cukru a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme
Smetanový husí kaldoun se zeleninou a nudlemi
Husí kosti a drůbky vložíme do hrnce. Zalijeme 2 litry vody, osolíme, přidáme celé koření, přepůlenou
Smetanový velikonoční zajíček z piškotového těsta
Ve velké míse promícháme všechny suroviny a vypracujeme tuhé těsto, podle potřeby přilijeme mléko. Formu
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Oloupané a na kostky nakrájené brambory uvařte doměkka. Slijte je, přidejte k nim asi 5 lžic másla a
Šmakoun s houbovým ragú a paprikou
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
Německé karbanátky s houbovou omáčkou
okmínujte, přidejte bobkový list a postupně přilévejte houbový
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Jednoduché tagliatelle s houbovou omáčkou
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat. Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme najemno
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme oschnout. Překrájíme na půlky, malé necháme vcelku
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Špenátové noky s houbovou omáčkou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Poté je slijeme, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory nastrouháme
Houbové rizoto s kozím sýrem
Houby namočíme do vody. Česnek a cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme na polovině másla. Přidáme pokrájené
Houbové krupoto s hovězím masem
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.