Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Poté z pekáčku vytáhneme stehna, přidáme tarhoňu a Poté odkryjeme, tarhoňu promícháme, dle potřeby dolijeme
Smetanový dort s jablky a skořicí
Sušenky rozdrtíme a přidáme rozmixované cornflakes. Přidáme skořici, máslo a sirup. Smes naplníme na
Smetanový dip z medvědího česneku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Listy medvědího česneku omyjeme a necháme okapat. Do mísy vložíme
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Česnekový smetanový krém s krutony
Plátky toastového chleba nakrájíme na malé kostičky a opečeme v pánvi na másle dozlatova. Brambory i
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Domácí pizza na smetanovém základu
Na smetanový základ si nakrájíme mozzarellu na kostičky vykynutého těsta vyválíme tenkou placku, potřeme smetanovým
Smetanový dort s rebarborou a jahodami
Cukr s vejci vyšleháme do pěny. Poté po částech vmícháme moukou, škrob a špetku soli. Těsto přesuneme
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Smetanový dort s kukuřičnými lupínky
Na vodní lázni rozpustíme 120 g čokolády a smícháme s lupínky. Tuto směs přesuneme do vyložené formy
Zimní vulcano - smetanový vaječňák
Likér zahřejeme na mírném ohni, nalijeme ho do sklenice. Pak přilijeme vaječný likér. Ozdobíme ušlehanou
Smetanový jahodový dort - pro začátečníky
Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme si krém. V misce vyšleháme smetanu s cukrem (dle
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Domácí smetanový vaječní likér
V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Smetanový nudlový nákyp s třešněmi
Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a uvaříme je do měkka. Slijeme je, propláchneme studenou vodou a
Smetanový krém z lesních hřibů
Do podušené houbové směsi vmícháme smetanu, prohřejeme 5 minut a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme na smetanový
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Když maso zbělá, přisypeme tarhoňu a společně krátce Po 10 minutách by měla být tarhoňa téměř měkká.