Treska s houbovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Houbová polévka se slaninou
Hřiby očistíme a nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a
Letní houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme
Pórkovo-houbová polévka
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm doměkka pórek, trvá to asi 5 minut. Pak přimíchejte žampiony
Houbový tarte Tatin
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslo a olej rozpalte v pánvi. Přidejte houby a špetku soli a opékejte
Houbové rizoto na víně
Sušené hříbky namočte na 15 minut do 380 ml vroucí vody. Pak je sceďte (vodu uschovejte). Na oleji a
Krémové houbové rizoto
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější
Houbová kapusta se škvarky
Kapustu očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na nudličky. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky.
Houbový bulgur s brokolicí
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli a česnek
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Celý pepř, nové koření a bobkový list dejte do malého rendlíku vařit s trochou vody. Hovězí loupanou
Houbovka od babičky
V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou. Na pánvi na troše másla
Jednoduchá houbovka
Houby očistíme, nakrájíme a v troše vody necháme cca 10 minut dusit. Mezitím si z mouky a másla připravíme
Tvarohová houbovka
Nejprve si alespoň na hodinu namočíme houby. Pak je dáme vařit asi na 20 minut, okořeníme kmínem, pepřem
Houbovec z Chuchelny
Pokrájíme houby na kousky, osolíme, přidáme petrželku a ostatní koření a na trošce tuku podusíme. Polovinu
Houbovec s uzeným
Sušené houby povaříme. Do mléka nakrájíme rohlíky, přidáme rozkvedlaná vejce, krupici, uzené maso (nakrájené
Houbovka po mamince
V kastrůlku si rozehřejeme máslo, na něj vysypeme houby pokrájené na větší kousky, přikryjeme poklicí
Jednoducha houbovka
Houby ocistit, nakrajet a v trose vody nechat cca 10 minut dusit. Mezitim se z mouky a masla pripravi
Hustá houbovka
Sušené hříbky zalijte horkou vodou a nechte je aspoň čtvrt hodiny stát. Půlku másla rozpusťte v hrnci
Houbovec z Krkonoš
Houby namočte přes noc ve vodě nebo je pět minut povařte. Pak je slijte. Rohlíky zalijte mlékem a nechte
Houbovka s kroupami
Do odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy