Manželův gulášek - za půl hoďky hotový v papiňáku
Nejprve osmahnu nakrájenou cibuli, přidám maso na kostičky, nechám zatáhnout, zasypu kořením na guláš
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Pravý dubový hřib namočíme do teplé vody na 30 minut Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme vodou, přidáme
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchněte
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
Po 2 hodinách můžeme přidat sůl, pokud máme málo slané a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně,
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
Do studené neslané vody dáme vařit hlavu, kosti, srdce No, nakonec i v hotovém pajšlu je zeleniny asi 30%,
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Hlívu očistíme, pokrájíme na nudličky a v osolené vodě krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Na
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho
Zmrzlina ze sebrané pěny při vaření džemu
Sebranou pěnu (může být ještě teplá) promícháme s kysanou smetanou, případně přidáme ušlehanou šlehačku
Opékané klobásky s americkým bramborem - fofr pokrm
Klobásky jsem trochu nakrájela, jako ježečka. Čtyři klobásky jsem potřela bazalkovým pestem smíchaným
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Korpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme
Zapečené špagety se špenátem, kuřecím masem a smetanou
Uvaříme špagety dle zvyklostí. Na pánvičce rozehřejeme olej, zpěníme nakrájenou cibuli a zprudka opečeme
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
Přimícháme dijonskou hořčici se zakysanou smetanou.
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou
Chřestové polévka krémové konzistence se zakysanou smetanou
Hotovou polévku ochutíme solím bílým pepřem, a špetkou
Rychlá dýňová polévka se smetanou z jednoho hrnce
Dýni rozpůlíme a lžící vydlabeme vnitřek. Nakrájíme ji na srpky, odřízneme slupku a nakrájíme na menší
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
Hotové houstičky necháme vychladnout pod utěrkou, aby
Dýňová polévka se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme ji na drobné kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno
Rajská omáčka s masovými koulemi a zakysanou smetanou
Hotovou jíšku odstavíme z plotny. Do hotové omáčky dáme masové koule.
Rizoto ze sójového granulátu s hovězím ,sypané mandlemi
cibulku, přidáme žampiony, pár minut podusíme a přidáme nasekanou
Smažené boží milosti sypané moučkovým cukrem
Hotové těsto necháme uležet přibližně 1 hodinu v lednici Hotové boží milosti necháme lehce vychladnout a pocukrujeme
Vánočka z 9 pramenů s rozinkami sypaná mandlemi
Do mísy rozdrobíme droždí, přidáme sůl, lžičku cukru, trošku mléka a zamícháme. V nové míse smícháme
Sýrové pizza tyčinky sypané slaninou a parmazánem
Nejprve si připravíme pizza těsto, které potřeme rozšlehaným vajíčkem. Posypeme mletou paprikou, kmínem
Tyčinky z Bio špaldové mouky sypané sezamem
Z mouky, oleje, mléka a špetky soli vytvoříme těsto. Z těsta vyválíme tyčinky a ozdobíme semínky. Pečeme