Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
vaříme pak na mírné teplotě tak 10 minut až omáčka pěkně
Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem
Do hrnce vložíme dvě polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, omytou brokolici rozebereme na malé
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Kližku nakrájíme na plátky a na stranách nařízneme, aby se nezkroutily. Cibuli oloupeme a pokrájíme
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
Očistíme houby i cibuli a nasekáme nadrobno. Šunku nakrájíme na nudličky. V pánvi na rozpáleném oleji
Letní cuketová polévka s koprem a houbovými škvarečky
Do každé porce polévky na talíři dáme trochu houbových
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Zlehka cibulku restujeme, přidáme hořčici, domácí houbový
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
Houbový salát podle mne pre M.
Huby pokrájame, dáme na olej podusiť, okoreníme čiernym korením - nešetríme, pridáme pretlak a citrónovú
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Přidáme pokrájené houby, společně orestujeme, posypeme nasekanými Do vychladlé houbové směsi zamícháme arašídové máslo
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým kaviárem
Houbovou směs případně dochutíme. a doplněné houbovým kaviárem.
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Pak posypeme nasekanou natí z celeru a petržele a navrch
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Promícháme se smetanou. Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Pod zatažené maso vsypeme houbové koření, kmín a necháme Jako přílohu můžeme dát houskové knedlíky, rýži...
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Svítek: Do misky dáme vejce, sůl, pepř, mléko, posekaný
Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou
Odstavíme, přidáme nasekanou bazalku, promícháme a
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
V hrnci nebo hluboké pánvi rozpustíme máslo a fenykl Přivedeme znovu k varu, zalijeme smetanou, dle chuti
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Houby očistíme, brambory oloupeme a obojí pokrájíme, houby na plátky, brambory na kostičky. V hrnci
Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem
Zahřejte troubu na 200 °C. Houby položte na plech potřete olejem osolte a opepřete a pečte 20–25 minut
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený Hermelín Přidáme sůl, pepř, nasekanou petrželku, mouku a sníh
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Klobásku pomalu vymačkáváme po kouskách na suchou pánev a pozvolna opečeme. Vyjmeme a do výpeku přidáme
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Hotovou polévku rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo
Vinná klobáska zapečená se sýrovo-houbovým těstíčkem
Vinnou klobásu zatočíme do tvaru spirálek a pak je přichytíme špejlemi. Plech pokapeme olejem a necháme