Na pánvi necháme rozehřát zavařené domácí vepřové maso. Když maso pustí tuk, přidáme pokrájenou cibulku
Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme, v mise ich premiešame s trochu olivovým olejom, muškátovým
Houby (Jidášovo ucho) namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky
Brambory rozpůlíme podélně na půl, posolíme, okořeníme a dáme do trouby opéct. Lososa trochu posolíme
Připravte náplň. Na pánvi rozehřejte máslo a opékejte na něm houby. Kadeřávek nakrájejte
vychladnout nebo odtrhávejte ještě teplé a jezte k houbové
Cibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka
Těstoviny uvaříme podle návodu s kapkou oleje, scedíme a necháme v misce. V malé nádobě orestujeme na
rozpuštěném másle s olivovým olejem necháme zesklovatět nasekané Opět zahřejeme, přidáme nasekaná rajčata, muškátový
Filety pokapeme citronem a necháme chvilku proležet, pak osolíme a opepříme, na oleji zprudka osmažíme
Houbovou směs smícháme s okapanými špenátovými nudlemi Houbovo-sýrové špenátové nudle ihned podáváme.
sádle, na kterém jsme nejprve opražili jednu nadrobno posekanou Houbovo-zeleninovou polévku s brambory podáváme i jako
Houbovou směs přidáme do mísy k těstovinám a pořádně Nakonec můžeme těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou
Dosolení nebývá nutné, jelikož niva je slaná sama o Těstoviny s houbovo-sýrovou omáčkou Ihned podáváme.
Do mísy nasypeme hrubou mouku a dětskou krupičku. Přidáme tvaroh vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto
Borůvky propereme a necháme okapat. V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh a špetku soli. Postupně
Hotovou buchtu dáme do ledničky vychladit.
Jakmile máme těsto hotové, vložíme ho do mísy a necháme
Vmícháme nasekaný česnek a rajčata pokrájená na kostky
Všechny suroviny na těsto smícháme. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a uhladíme dorovna