Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozpálíme půlku olivového oleje, přidáme česnek
Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanými houbami, Přidáme najemno nasekanou cibuli a krátce zasmahneme
Vařené i syrové brambory nastrouhejte na jemném struhadle, vymačkejte vodu, přidejte škrob, osolte,
jsme měli nasbírat koš hub a představit vám pestré houbové Vyjmeme a posypeme nasekanou pažitkou.
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Nakonec přidáme nasekanou listovou petržel a důkladně
Nakonec zahustím a zjemním smetanou. Jako přílohu domácí houskový knedlík.
chuti osolíme, opepříme a nakonec přidáme čerstvou nasekanou
Příprava těsta: Na přípravu těsta v míse smícháme máslo s vejcem. Přidáme mouku, mandle a sůl a vypracujeme
Předehřejte troubu na 177 °C. Vymažte a vysypte moukou dortovou formu o rozměrech 23×33 cm. Ve velké
V pánvi na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Formu na muffiny vymažeme olejem. Špenát opereme, necháme okapat a
Studené máslo vytažené z lednice pokrájejte a zasypte moukou a citronovou kůrou. Přidejte vejce, mléko
Listové těsto rozválíme na tenké pláty, ty dáme na plech vyložený pečícím papírem. Na plechu těsto rozkrájíme
Plát listového těsta dáme na plech vyložený pečícím papírem a rádýlkem rozkrájíme na tyčinky. Potřeme
na kolečka, naplníme tvarohovou směsí a posypeme nasekanýma
Na těsto smícháme máslo, mouku, sůl, žloutky a 4 lžíce vody. propracujeme a necháme asi 30 minut v lednici