Houbová omáčka s kysanou smetanou
uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka Měkké maso vyndejte bokem na talíř, stonky tymiánu
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky.
Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s
Omáčka z lišek s houskovým knedlíkem
Očištěné a drobně pokrájené lišky osmažte v hluboké pánvi na 2 lžících tuku.
Domácí houskový knedlík k omáčkám
Polohrubou mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Hotové těsto necháme vykynout, pak vytvarujeme dva
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Sterilovaná houbová pomazánka na topinky
Houbovou pomazánku sterilujeme na 80 - 85 °C asi 15 Sterilovanou houbovou pomazánku mažeme na topinky.
Uzené maso v kyselém zelí
Do pekáčku vymazaného tukem poskládáme střídavě pokrájené Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Omáčka k masu
Omáčku k masu podáváme s lístky čerstvé bazalky. Omáčku podáváme k jakkoliv připravenému masu.
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Podáváme společně s masem a noky.
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Vaříme dokud nám maso nezměkne. Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě
Polévka z hovězí oháňky
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu Maso a zeleninu vytáhneme a vývar přecedíme.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
nahrnujeme mouku postupně od kraje k vejcím a pak rukou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Příprava masa: Kuřecí prsa očistíme a nařízneme tak Příprava omáčky: Na pánev s olejem nasypeme nakrájenou
Kyselá omáčka
kostky, žampiony pokrájíme na plátky a vše dáme do omáčky Vmícháme smetanu, osolíme, okyselíme, případně dochutíme cukrem
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy Nalijeme do pekáčku, vymazaným máslem.
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
odstraňte zčernalou slupku, nakrájejte na proužky a též rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
muškátový oříšek, sůl a trošku pepře. trouby a nechat péct 45 minut, dokud nebude nádivka hotová
Houbová omáčka s houskovými knedlíčky
Stranou rozmíchejte ve smetaně mouku a zahustěte s ní houbový Podávejte s houskovými knedlíčky.
Omáčka ze sterilovaných rajčat
target="_blank" title="Sůl neškodí Omáčku ze sterilovaných rajčat podáváme k nejrůznějším