Houby očistíme a pokrájíme na kousky. V kastrole rozehřejeme máslo, vhodíme houby, osolíme
, přidáme bobkový list, trošku soli, houbové koření Podle potřeby můžeme omáčku zředit trochou tekutiny
houby, já použila sušené (v tomto období čerstvé houby čerstvé houby, můžeme přidat houbový bujón pro zvýraznění
Na střed nádoby nasypeme hrubou mouku a obrácenou vařečkou Podusíme, zaprášíme moukou, přilijeme vodu z hub a
Pokud nejsou houby čerstvé, použijeme mražené. Z houbové směsi vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, hrnec
Nakrájíme houby na větší kusy. V mléce rozkvedláme mouku a zahustíme omáčku.
se lžící hladké mouky a hořčice, posypeme částí nasekané Filé podáváme polité houbovou omáčkou, posypané zbytkem
Na oleji osmahněte cibuli i mrkev a přidejte houby. Je-li třeba, zahustěte moukou rozmíchanou v troše vody
zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku, zasmahneme moukou , povařenou omáčku z nich scedíme a houby přidáme k
Houby namočíme do vody, aby nabobtnaly. Do výpeku dáme nakrájenou cibulku, houby s vodou, v
Podlejeme vodou, osolíme a udusíme o mäkka. Placičky podávame s omáčkou, posypané vňaťou.
Když už jsou houby hotové, odebereme stranou trochu Podáváme s bramborovým (nebo i houskovým) knedlíkem
zředíme ji prochladlým vývarem z hub, rozšleháme a Tato houbová omáčka se hodí na vařená masa.
Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme na houby. <BR>Podáváme s houskovým knedlíkem.Tuto omáčku
pánvičce rozpustíme margarín, a přidáme cibuli a houby Zmírníme oheň a přidáme vývar a sójovou omáčku a za
Houby zalijte vodou nejlépe několik hodin předem a a vývar z hub, chvíli povařte, vlijte smetanu s rozmíchanou
Pak je naložíme do sojové omáčky s olivovým olejem, necháme provařit asi 3 minuty.Pro zahuštění přidáme mouku
V jiné pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájené houby povaříme do zhoustnutí nebo zahustíme trochou hladké mouky
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle varu a po troškách vmícháme zakysanou smetanu.Je-li omáčka
Vedle smícháme smetanu s vodou a s moukou. Směs vlejeme do hrncfe s houbami a necháme převařit